Кухонный нож Сантоку 17.8 см. арт. SHOG-03

Качественный многозадачный поварской нож Сантоку серии "Shog" 178 мм , прекрасно справится с нарезкой мяса, рыбы, овощей и фруктов, а также подходит для шинковки капусты. На клинке расположены небольшие канавки (воздушные карманы), они позволяют продуктам меньше прилипать к лезвию.
Изделие изготовлено в японском стиле кованых дамасских ножей из молибден-ванадиевой стали 5Cr15MoV с ручкой из натурального африканского клена.
Твердость стали по Роквеллу 55 HRC. Благодаря повышенному содержанию углерода не только увеличивает твёрдость и износостойкость, улучшая тем самым режущие свойства лезвия, но и придаёт стали антикоррозийные свойства.
У ножа правильная сбалансированная геометрия, острый и крепкий клинок, хорошо держит заточку. Наш аксессуар поможет легко справиться с Вашими самыми острыми повседневными кухонными задачами по измельчению и нарезке овощей, фруктов, зелени, всех видов мяса и филе, а так же рыбы. Подойдут под любые задачи, от вас буквально требуется только крепко держать удобную рукоять и резка мяса, рыбы, хлеба, сыра, чистка овощей(картофель, морковь, лук и др), фруктов(апельсин, яблоко и др), шинковка салатов и др продуктов станет для вас пустяком. Удобная деревянная ручка овальной формы соответствует эргономическим требованиям, приятна на ощупь, не скользит в руке, экологический чистый материал - африканский клен. Кухонный нож можно использовать для дома и дачи, он легко станет украшением любой кухни.

Артикул

SHOG-03