Кухонный разделочный нож 20 см арт. FL-06

Этим ножом можно делать все и в подтверждение необходимости универсального ножа на кухне, можно привести содержательный перечень дел, которые обычно выполняются: для нарезки колбасных изделий, сыра, хлеба, а так же мяса, рыбы и птицы. Правильная сбалансированная геометрия лезвия и рукоятки дает выполнить точную работу без усталости запястья. Особенностью конструкции является то, что ножик полностью состоит из цельнометаллического клинка. Эргономичная бакелитовая ручка с покрытием Soft-Touch, которая удобно лежит в руке, приятная на ощупь и не скользит даже в мокрой руке. Материал лезвия выполнен и стали марки 3Cr13 - уровень твердости достигает порядка 52-55 HRC по шкале Роквилла. Проста в заточке, лезвие из состава 3Cr13 легко могут заточить даже новички. Кроме этого, она позволяет достичь высокого уровня резкости. Поэтому для тех, кто ищет прочную сталь, которую можно будет легко заточить, не повредив лезвие, 3Cr13 по характеристикам подойдет идеально. При этом хорошая износостойкость, так как это не сверхтвердая сталь, она может сгибаться, хорошо выдерживать удары и боковые сдавливания. Именно поэтому продукция TimА зачастую превосходят по своим рабочим характеристикам продукцию знаменитых марок и не хуже по качеству чем узбекский пчак или якутских клинков. В магазине Посуда в click можно собрать полный набор, и дополнительно к набору можно приобрести подставку.

Артикул

FL-05