Нож кухонный универсальный 20 см арт. SC-02
659 ₽1 098 ₽−40%
Разделочный нож длинной лезвия 203 мм серии SuChef - это аналог поварского, но с более узким лезвием. Им можно делать все и в подтверждение необходимости универсального ножа на кухне, можно привести содержательный перечень дел, которые обычно выполняются: нарезка колбасных изделий, сыра, хлеба, а так же мяса, рыбы и птицы. Правильная сбалансированная геометрия лезвия и рукоятки дает выполнить точную работу без усталости запястья. Особенностью конструкции является то, что лезвие ножа полностью состоит из цельнометаллического клинка. Само лезвие изготовлено из нержавеющей стали марки 3Cr13, уровень твердости достигает порядка 52-57 HRC по шкале Роквилла. Проста в заточке, это лезвие легко могут заточить даже новички. Кроме этого она позволяет достичь высокого уровня резкости. Поэтому для тех, кто ищет прочную сталь, которую можно будет легко заточить, не повредив лезвие, 3cr13 по характеристикам подойдет идеально. Повышенное содержание углерода и высокое содержание хрома (13%) не только увеличивает твёрдость и износостойкость, улучшая тем самым режущие свойства лезвия, но и придаёт стали антикоррозийные свойства. У ножа правильная сбалансированная геометрия, острый и крепкий клинок, хорошо держит заточку. Удобная ручка овальной формы из матового полипропилена, с заклепками из стали 430, которая идеально соответствует эргономическим требованиям, приятна на ощупь и не скользит в руке. Полипропилен не подвержен влиянию влаги, химически нейтрален, не впитывает запахи. В магазине Посуда в click можно собрать полный набор серии SuChef. И дополнительно к набору можно приобрести подставку.
Похожие товары
