Универсальный кухонный нож 11.4 арт. WL-06

Универсальным ножом можно делать все и в подтверждение необходимости универсального ножа на кухне, можно привести содержательный перечень дел, которые обычно выполняются: для работы со сливочным маслом, для нарезки колбасных изделий, сыра, хлеба, а также мяса, рыбы и птицы. Правильная сбалансированная геометрия лезвия и рукоятки дает выполнить точную работу без усталости запястья. Особенностью конструкции является то, что ножик полностью состоит из цельнометаллического клинка, а рукоять формируется благодаря двум симметричным накладкам из матового ABS пластика, которые прикрепляются к клинку с помощью металлических заклепок. Сама ручка овальной формы, приятная на ощупь, не скользит и удобно лежит в руке. А материал лезвия выполнен из металла марки 5Cr15MoV содержащая высокий уровень хрома. Она похожа на марку 420hc, но благодаря повышенному содержанию углерода и молибден-ванадиевой стали, острая заточка держится достаточно долго. Уровень твердости достигает порядка 52-55 HRC по шкале Роквилла. Именно поэтому марка TimА зачастую превосходят по своим рабочим характеристикам продукцию знаменитых марок. В магазине Посуда в click можно собрать полный набор кухонных ножей серии White Line. И дополнительно к набору можно приобрести подставку.

Артикул

WL-06