Универсальный кухонный нож 12.7 арт. GR-105

Универсальным ножом можно делать все и в подтверждение необходимости универсального ножа на кухне, можно привести содержательный перечень дел, которые обычно выполняются: для работы со сливочным маслом, для нарезки колбасных изделий, сыра, хлеба, а также мяса, рыбы и птицы. Правильная сбалансированная геометрия лезвия и рукоятки дает выполнить точную работу без усталости запястья. Особенностью конструкции является то, что нож полностью состоит из цельнометаллического клинка, а рукоять изготовлена из прочного ABS пластика, стилизованного под натуральный белый мрамор. Сама ручка овальной формы, приятная на ощупь, в начале рукояти установлен больстер, который защищает руку от соскальзывания, особенно если мокрые руки, а также балансирует нож, что делает его более удобным в использовании. А материал лезвия выполнен из металла марки 5Cr15MoV — это нержавейка, содержащая высокий уровень хрома. Она похожа на марку 420hc, но благодаря повышенному содержанию углерода и молибден-ванадиевой стали, острая заточка держится достаточно долго. Уровень твердости достигает порядка 52-55 HRC по шкале Роквилла. В магазине Посуда в click можно собрать полный набор кухонных ножей серии Granit. И дополнительно к набору можно приобрести подставку.

Артикул

GR-105